Bar do Alemão - A Melhor Carne de Onça e o Melhor Chopp de Curitiba

Na ativa desde 1979, o bar tornou-se uma instituição da boemia curitibana. Preserva desde os tempos da inauguração os móveis de madeira escura e as arandelas amareladas pelos seis ambientes, que nos dias de maior movimento se revelam insuficientes para acomodar tanta gente. Como o nome e a arquitetura sugerem, os pratos germânicos predominam no cardápio. Dois deles: joelho de porco servido com salsicha vermelha, chucrute, batata cozida e salada e marreco acompanhado de purê de maçã, repolho-roxo e salada. Feita com patinho moído três vezes e temperado com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, a carne de onça, reeleita a melhor da cidade, chega à mesa em porção individual, com batata frita e salada, ou como aperitivo. Também campeão, o chope leva o selo da Brahma. O submarino, outro clássico do endereço, combina a bebida com uma dose de steinhäger.

PRÊMIOS DO BAR DO ALEMÃO CURITIBA

INFORMAÇÕES
Rua Claudino dos Santos, 63
Centro
Curitiba/Paraná
Fone: (41) 3223.2585

Conheça a “Carne de Onça”, que é a versão curitibana da hackpeter

Bar do Alemão, um lugar de cultura e gastronomia típica alemã, situado no centro histórico de Curitiba. O nome tem origem na região conhecido por “Floresta Negra”, onde os habitantes mantém a tradição da boa comida. No Bar do Alemão Curitiba você pode simplesmente almoçar, curtir um delicioso Happy Hour, ou prolongar a noite e aproveitar o clima aconchegante do bar.
O menu possui especialidades como like Eisbein, Spatzle, Bockwurst, Kassler, bratwurst, Apfelstrudel. O também famoso “Carne de Onça”, que é a versão curitibana da hackpeter.
Não deixe de tomar o chope chamado “Submarino”.
 Prêmios:
*Melhor Chope – Veja 2008
*Melhor Guia – 2004 – 2005 - 2006

Comida típica alemã e chopp Brahma

Com mais de 25 anos de existência, a casa é ponto de encontro para quem passeia pela feirinha do Largo da Ordem, aos domingos. Eleita pelo segundo ano consecutivo como o melhor chope da cidade, de acordo com o júri de VEJA Curitiba, a casa serve a bebida da Brahma em canecas de 500 mililitros, clara e escura. Além de comidas típicas bastante apreciadas e elogiadas pelo público.



No sul da Alemanha, uma grande floresta é o lugar mais bacana do país para passear, comer, beber e descansar. São duzentos quilômetros de florestas e pequenas montanhas, cheias de lagos, castelos e cidadezinhas que parecem de brinquedo. As pessoas preservam tradições, principalmente quando se fala em comer e beber. é desse ambiente aconchegante e diferenciado que surge a idéia do Bar do Alemão, um dos mais tradicionais e bem freqüentados de Curitiba.
No Bar do Alemão Curitiba, os clientes podem aproveitar o happy hour nas mesas ao ar livre e experimentar os mais tradicionais pratos e sobremesas da culinária típica alemã, acompanhados por um chopp Brahma em canecas de 500 mililitros, clara e escura, ou por um "submarino", famosa bebida da casa com um toque especial, dentro do chope uma dose de Steinhäger, espécie de gim alemão.

Cozinha Alemã em Curitiba

Schwarzwald, conhecido como Bar do Alemão, é ponto de encontro no Largo da Ordem, centro histórico de Curitiba atraindo curitibanos e turistas.
A casa é conhecida principalmente devido à cozinha alemã, os chopes e os aperitivos.
O cardápio lista 15 pratos e, dentre as opções Eisbein - joelho de porco (acompanha bockwurst, batata cozida, chucrute e saladas), Kassler - Bisteca de porco (acompanha bratwurst, chucrute e saladas), Gefuellte ente - pato recheado (acompanha purê de maçã, repolho roxo e salada), Filé com champignon (acompanha Spatzle e batata soté).



Twitter Bar do Alemão: twitter.com/bardoalemao